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第一份工作:KFC。 时间:2003年11月——2004年5月
2003年9月28日,着陆英伦Southampton。 全班40学生,中国人30以上之强!无group work, 无presentation。宿舍6人,2名老外gg常年在gf处就餐,一个月能见到次数小于5;1个泰国dd和2个中国jj是最好的朋友。此局面注定语 言学习之艰难……无助中,Luke提出三点建议:1、参加学校免费语言班。2、买电视。3、打工!
打工!打工!跟自己唠叨了数日,却不太知道怎么找工作。一日忽传同班张公子已找到MacDonald工作的消息,微怔。游荡city center, 举步街口KFC,闻讯人满。告知Westquay KFC缺人,移步,面谈。 次日,签合同,搞定。
首日,发制服,萝卜裤,红蓝t-shirt,鸭舌帽。要求黑皮鞋上岗,恰逢总部将来人检查,一丝马虎不得,深棕色也不行。无奈,回府。傍晚,风雨交加,Portswood,15镑,黑色方头平跟鞋,80年代款式。
已是一周后,上班。初遇明,女,83年,college就读,任team leader以上,manager以下职务。明父,负责炸薯条。与明首次交谈:袜子颜色不够黑!因萝卜裤裤脚极小,无法掩盖黑皮鞋缝隙中露出的深灰袜色。 无奈,冲出westquay, 至Bhs, 购黑棉袜2双,4镑,后观察实为男袜!
头一个月工作,厨房做汉堡。5种汉堡,Zinger burger, fillet burger, fillet tower, zinger tower, smoky blue. 2种鸡肉卷, twister, zinger twister.厨房的工作环境真是绝顶的差,四面包围着各种200度左右的烤炉油锅,每一个人都是满面蒸得通红,歪歪地戴着帽子,防止头发落入食物。被 油烫,被锡纸纸盒边缘割破手是很正常的,每天手腕都是细小的红斑划痕……
厨房工作有2女必提,一为Linda Li, 80年代中期女生,在KFC6个月工作下来我愣是没弄明白她的身份,只能肯定,绝对没有正式读书,极大可能是以读书混签证打工。英文很滥,接触久后,人倒 是好。但是,悲哀的是英文滥到在pub被英国女人手指都点到脸上戏弄辱骂都反应不过来。
第二女为Helen, 年龄30-40,公鸭嗓子,好尖叫怪笑!大老板Mr. Stu极为欣赏。因店中中国员工极多,Stu大力消灭中文,赞许Helen能坚持说英文,另Helen做burger速度极快,故数月后Helen作为讲 师给我们培训,乃后话。实则,此Helen尚读语言,在Stu不在的时候能不说英文就不说,做burger时常用手抓菜叶,空闲时带头在厨房吃薯条及鸡米 花,上班空隙及下班休息时与明父打情骂俏开有色玩笑,还时常给我们讲她与广东老公10年恋爱+婚史,及其与婆婆的关系琐事……
该说几位领导人 了,几位小中国人team leader不值一提,大老板Stu, 蓝眼睛高个比较帅,在中国人占80%的店中大力倡导英文,其后果是他自己会说“你好”,另一英国小帅哥会说shit的中文,诸位外籍人士均会在托地时说 “小心”提醒大家地滑。至于明,……不想多说。