Kantar World专家组周三发布的行业数据显示，在截至3月25日的12周内，英国市场领军企业乐购(Tesco)和排名第4的莫里森(Morrisons)超市的业绩持续超过其竞争对手，销售额增长了2.4%。这两家超市都属于英国“四大”超市之二。对于另外两家，Sainsbury超市的销售额增长了0.6%，而Asda超市的销售额增长了1.8%。四大超市的增长率持续被两家折扣超市Aldi和Lidl反超，后两者的销售额分别增长了10.7%和10.3%。

在此期间，食品杂货店类别的通货膨胀率为2.5%，低于3月份Kantar记录的2.9%。有业内人士分析，在人们外出购物日益减少的背景下，英国打折零售商正从传统四大超市手中抢走顾客。此前，被称为“东方野兽”的寒潮曾使英国的超市遭受了价值2200万英镑的损失。

数据公司Kantar Worldpanel的数据显示，在暴风雨天气下，购物者出门购物的次数减少了5%，而选择在家中取暖。通常，他们会准备一些能放在橱柜里的加热食品以应对寒冷的天气。

“东方野兽寒潮对消费者的日常购物计划造成了巨大的破坏，”Kantar零售和消费者洞察部门主管弗雷泽?麦凯夫特(Fraser McKevitt)表示。

上个月，罐装汤的销量上升了27.5%，而热饮料的销量则增长了8.4%，这是人们对更加寒冷的天气做出的自然反应。然而，尽管天气不好，与去年同期相比，在2018年的前12周，食品杂货销售额增长了2.5%。除Iceland超市以外，所有主要连锁店的销售额都有所上升，而Iceland下降了0.8%。这一时期的超市销售额受到了复活节的提振，今年的复活节比2017年要早。

据Kantar的数据，今年3月，英国消费者购买了近1500万个复活节彩蛋，比去年同期增长了69%。十字面包(复活节特色面包)的销售额也上涨了770万英镑。折扣连锁店Aldi和Lidl在今年的前12周继续增加其在英国食品杂货市场的份额，令一些更大、更知名的品牌遭受了损失。Aldi的市场份额从去年的6.8%增加到7.3%，而Lidl的市场份额从5%上升到5.3%。英国最大的连锁超市乐购(Tesco)以27.6%的市场份额位居榜首，与2017年同期持平。然而，在所谓的“四大”超市中，Sainsbury、Asda和Morrisons的市场份额下降了。

Kantar说，与一年前相比，超市的价格在12周内上涨了2.5%，黄油、鱼猪肉和羊肉是增长最快的。该研究公司通过比较超过75000个相同产品的价格来进行通货膨胀的计算。

在截至2018年3月25日的12周内，食品杂货市场的份额为(括号内是去年同期市场份额)：
乐购(Tesco):27.6%(27.6%)
Sainsbury’s:15.8%(16.1%)
Asda:15.6%(15.8%)
Morrisons:10.4%(10.5%)
Aldi:7.3%(6.8%)
Co-op: 6% (6.1%)
Waitrose: 5% (5.1%)
Lidl: 5.3% (5%)
Iceland: 2.1% (2.2%)
Ocado: 1.2% (1.2%)